Nos filières engagées : LAIT DE VACHE – YAOURT A LA GRECQUE

ASSOCIATION UN PACTE POSITIF

1% de nos bénéfices reversés pour soutenir concrètement l’agriculture régénératrice

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Chez l’atelier Blini, nous pensons qu’il est possible de concilier plaisir gustatif et respect de l’environnement. C’est pourquoi nous nous engageons sur notre filière laitière bovine, à avoir une empreinte locale forte « 100% Normande » sur notre yaourt à la Grecque.
Pour nos recettes à base de yaourt à la Grecque – comme le Tzatziki ou le Ktipiti – nous utilisons exclusivement du lait 100 % français, collecté en Normandie, à moins de 50 km des sites de transformation de notre partenaire. Ce lait transformé est ensuite acheminé directement dans notre usine de Troarn, en Normandie.  

Mais nous allons plus loin que la simple proximité géographique. Nous accompagnons activement, 5 agriculteurs en polyculture élevage*, normands, dans la transition de leur filière vers une agriculture régénératrice. Une démarche leur permettant : 

  • De maximiser le rendement de leur culture en prenant soin du sol  
  • D’optimiser les qualités nutritives de l’alimentation de leurs vaches. 

Un accompagnement de proximité, qui représente aujourd’hui 126 hectares engagés dans une démarche agroécologie 

En soutenant cette transition, nous participons à construire un modèle alimentaire plus durable, tout en continuant à vous proposer des produits savoureux. 

« Nous avons un rôle à jouer dans la transition agroécologique et nous soutenons nos agriculteurs partenaires pour vous offrir des produits responsables sans compromis sur le plaisir ».

 Clément Bellier – responsable RSE filières végétales

Conscient des enjeux auxquels nous devons faire face, l’atelier Blini a rejoint un collectif d’acteurs Français engagés dans la transition agroécologique au sein de : l’association UN PACTE POSITIF ™.

Cette association a pour ambition de développer collectivement des filières françaises productives, durables et équitables (à date sur nos filières blé et pois chiche & demain sur notre filière lait de vache) en accompagnant techniquement et financièrement les agriculteurs fournisseurs de l’atelier Blini, dans des pratiques d’agriculture régénératrice. 

Cette association a pour ambition d’accueillir : 

  • des coopératives agricoles et des transformateurs 
  • des agriculteurs 
  • des industriels 
  • des experts, et notamment l’association «Pour une Agriculture du Vivant» garant de la démarche scientifique et agronomique 

Ils ont tous pour objectif d’avancer sur les défis environnementaux, sociaux et sociétaux auxquels sont confrontées les filières agricoles françaises. 

POUR FINANCER CES ACTIONS, L’ATELIER BLINI S’ENGAGE A REVERSER ANNUELLEMENT 1% DE SES BENEFICES ISSUS DE LA VENTE DE TZAZIKI ET KTIPITI A L’ASSOCIATION UN PACTE POSITIF ™**. 

l’atelier Blini, à travers UN PACTE POSITIF ™, s’associe à la fondation Pour une Agriculture du Vivant (PADV) pour accompagner les agriculteurs à mettre en place cette transition agroécologique grâce à trois actions : 

  1. Formation et accompagnement technique des agriculteurs à l’agriculture régénératrice 
  2. Analyses des sols et des pratiques pour identifier et mettre en place un plan d’actions adéquat pour leur exploitation
  3. Une aide financière pour accompagner les agriculteurs à la mise en place de ces nouvelles pratiques agricoles (ex: couvert végétal)  

NOS PRODUITS QUI S’ENGAGENT

 

Sources : 

*Polyculture d’élevage : Système de production agricole combinant une ou plusieurs cultures (destinées à la vente et/ou à l’alimentation des animaux) et au moins une activité d’élevage.

** l’atelier Blini s’engage à reverser 1% de ses bénéfices générés par la vente des produits porteurs de l’offre « 1% pour l’agriculture engagée » ( cliquer ici  pour voir la liste détaillée des produits concernés) à l’association UN PACTE POSITIF ™. Cette association a pour ambition de développer collectivement des filières françaises productives, durables et équitables en accompagnant techniquement et financièrement les agriculteurs fournisseurs de l’atelier Blini dans des pratiques. d’agriculture régénératrice.