Eric Feray est maître cireur mais préfère à ce terme celui de “magicien de la chaussure” car il “transforme une matière brute en quelque chose de beau”. Spécialiste de la patine, ce professionnel exerce son savoir-faire de manière instinctive et avec simplicité en se laissant guider naturellement par les mouvements de sa main.
Alors que 15 millions de parapluies sont jetés à la poubelle chaque année, l’atelier de Thierry Millet, réparateur de parapluies, est unique en son genre ; il est parmi les seuls à être exclusivement consacré à cette activité. Dans sa boutique-atelier qui existe depuis 1967, 10 000 parapluies passent chaque année entre les mains de cet artisan collectionneur d’histoires de vie. Comment devient-on le gérant d’un atelier entièrement dédié à la réparation de parapluies ?
Chez l’atelier Blini, nous puisons notre inspiration chez tous ces artisans, ces amoureux du savoir-faire, comme nos traiteurs de quartiers, dont le travail semble parfois si simple mais nécessite en fait créativité et expérience.
Et c’est dans cette simplicité que, nous aussi, recherchons la sensation, la texture, l’alliance parfaite pour obtenir LA recette.
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