blinis extra

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Description

La recette parfaite pour mettre en valeur nos taramas, tzatzikis et houmous.

Notre différence : Blé, sarrasin, son : si nous utilisons trois sortes de farines différentes, c’est justement pour leur complémentarité.

Une fois mélangées et moulues très finement on obtient une texture extra légère et fondante.

Notre exigence : Une recette sans conservateur et avec des œufs pondus au sol, dont le goût est aussi celui de notre savoir-faire .