blinis extra

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Description

La recette parfaite pour mettre en valeur nos taramas, tzatziki et houmous.

Notre différence : Blé, sarrasin, son : si nous utilisons trois sortes de farines différentes, c’est justement pour leur complémentarité. Une fois mélangées et moulues très finement, on obtient une texture extra légère et fondante.

Notre exigence : Une recette sans conservateur, avec des œufs pondus au sol, et beaucoup de notre savoir-faire !