accras

Catégorie : Étiquette :

Description

Ces boulettes de morue sont un des emblèmes de la cuisine créole, une gourmandise exotique !

Notre différence : Nous avons tenu à nous rapprocher de la recette traditionnelle, celle que l’on déguste en « street food » sur les marchés antillais, composée de morue d’oignons et de piment.

Notre exigence : nous avons choisi le piment de Cayenne pour sa saveur piquante, car la recette doit être relevée, mais, ne craignez rien, nous l’avons adaptée à nos palais.

Informations complémentaires

color

Blue