Conchiglionis farcis et pesto de fanes de radis

Cuisez les conchiglioni en suivant les indicati Infos : 

Temps de préparation : 20min 

Temps de cuisson : 10min 

Nombre de personnes : 6 

Ingrédients : 

• 1 pot de Houmous Extra aux tomates séchées l’atelier Blini 
• 1 pot de Thoïonade Extra l’atelier Blini 
• 18 conchiglionis 
• 1 petite gousse d’ail 
• 30g de copeaux de parmesan 
• 30g d’amandes  
• 75g de fanes de radis 
• 10 feuilles de menthe 
• 50g d’huile d’olive + 1 filet pour le dressage 

• Zeste d’un citron vert 

   

Recette : 

Préparez le pesto : lavez et bien essorez les fanes de radis.  

Pelez l’ail.  

Mixez tous les ingrédients (ail, parmesan, ama ons du paquet.  

Farcissez la moitié des conchiglioni de houmous (environ 18 g) et l’autre de thoïonade. 

Servez avec le pesto, des copeaux de parmesan, un filet d’huile d’olive et le zeste de citron.  

Régalez-vous !