Chez l’atelier Blini, nous sommes fiers d’avoir une empreinte locale forte sur notre filière Blé issue d’une agriculture 100% Française. Nous travaillons en collaboration avec deux agriculteurs partenaires situés en région Pays de la Loire, ce qui nous permet de tisser des liens de confiance et d’avancer main dans la main. Par ailleurs nous souhaitons aller encore plus loin en accompagnant nos agriculteurs partenaires, dans la transition agroécologique de leur filière blé, afin de limiter collectivement, notre impact sur l’environnement.