Une bouchée de speck associée à une ricotta douce,
relevée d’un mix de 5 baies et d’herbes aromatiques. Une alliance simple et gourmande, avec un parfum délicat qui met en valeur la finesse du jambon italien.
Speck italien 34% [viande de porc - sel - épices et condiments - antioxydant : E301 - conservateur : E250, fumée] - caillé de vache - ricotta de vache 21% [lactosérum pasteurisé - crème de lait - sel - correcteur d’acidité : E330] - huile de colza - 5 baies (poivre noir - poivre blanc - baie rose - piment de Jamaïque - poivre vert) - herbes de Provence - ail en poudre - conservateur : E200. Traces éventuelles de : graines de sésame, arachides, fruits à coque.
Pour 100 g : énergie 1271 kJ / 309 kcal, matières grasses 26,2 g, dont acides gras saturés 9,8 g, glucides 1,4 g, dont sucres 1,1 g, protéines 16,9 g, sel 1,5 g.
