Une déclinaison de la recette traditionnelle, où les pois chiches français s’associent à la pulpe et aux écorces de citron confit, offrant une touche acidulée et rafraîchissante pour un houmous aussi authentique que gourmand.
pois chiches 45% - eau - huile de colza - pâte de graines de sésame - écorce de citron confit 5% (écorce de citron, sirop de glucose fructose, saccharose, correcteur d'acidité : E330) - graines de sésame - sel - coriandre 0,6% - acidifiant : E330 - jus concentré de citron - conservateur : E202. Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, soja, céleri, moutarde, graines de sésame et mollusques.
pour 100g : Energie : 1264 kJ/306 kcal - Matières grasses : 24,7g dont acides gras saturés : 2,6g - Glucides : 9,5g dont sucres : 3,8g - Fibres alimentaires : 7,0g - Protéines : 7,8g - Sel : 0,97g.
