À quelques jours du printemps, nous avons eu envie de mettre à l’honneur notre dernière création, le préfou !

Saviez-vous qu’autrefois, en Vendée, les artisans boulangers plaçaient un morceau de pâte dans le four pour en vérifier la température ? Ce pain, à peine cuit, était ensuite garni de beurre et d’ail et dégusté en famille pour ne pas être gâché.

Aujourd’hui, le préfou continue de satisfaire les petits et grands ! Après quelques minutes au four, il est parfait pour un apéritif authentique avec ses proches. Chez l’atelier Blini, ce sont des artisans boulangers qui fabriquent nos petits pain à garnir et nous les déclinons sous 3 saveurs.

• Préfou à ail frais et au persil : avec un pain traditionnel, comme à l’origine de sa création.

• au chèvre, thym et miel : avec son pain aux céréales, pour une association parfaite de saveurs.

• aux tomates confites & basilic citron : avec son pain aux olives pour ensoleiller votre apéritif.

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Nos inspirations Préfou pour vos prochains apéritifs

Pour inspirer vos prochains apéritifs, nous avons demandé à des influenceuses d’immortaliser leurs « moments l’atelier Blini » en nous montrant comment elles dégustaient nos préfous avec leurs invités.

Le résultat ? Des ambiances simples et chaleureuses, en famille ou entre amis, ou encore bien au calme, au chaud à la maison.

Et vous, comment vivez-vous vos apéritifs ?

Les influenceuses :

Si vous souhaitez découvrir les univers de ces talentueuses apérophiles, voici quelques explications ainsi que les liens vers leur pages Instagram :

@amelietauziede : photographe et sportive passionnée de course à pied. Amélie est également une grande gourmande qui aime partager ses astuces pour vivre une vie saine et heureuse.

@carnetdeprintemps : photographes et raconteurs d’histoires originaires de la Côte d’Opale. Anaïs et Benjamin travaillent en duo pour réussir à capter les plus beaux moments qui les entourent.

@celinemarks : photographe et globe-trotteuse. Céline tient un blog depuis maintenant dix ans où elle nous raconte ses passions, ses voyages et ses coups de foudres gourmands.

@chloegsln : Chloé aime vivre et voyager, et bien-sûr, nous en faire profiter !

@louseni : DA freelance, photographe et graphique designer, Lucille est orignaire de Rouen et passionnée de belles images. Son univers est doux et plein de poésie, à son image.

@mathildedrg : Mathilde est une jeune parisienne passionnée par le sport et l’alimentation. Elle partage avec nous ses expériences pour vivre sainement et aller toujours plus loin !

@pomverte : est mère de deux enfants mais également directrice artistique. Stéphanie vit dans le Sud-Ouest de la France de façon à pouvoir vivre pleinement son amour pour la nature et le partager avec sa communauté.

Nous vous souhaitons de chaleureux apéritifs pour découvrir tous nos
préfous ;). Vous nous direz lequel est votre préféré ! Et, n’hésitez pas à partager avec nous ces bons moments.

L’équipe l’atelier Blini