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Les parenthèses l’atelier Blini

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Chez l’atelier Blini, admirateurs et défenseurs de l’apéritif gourmand et convivial, c’est pourquoi, nous avons ressenti un besoin urgent aux vues de cette période si complexe de créer de nouvelles habitudes de confinement : Les parenthèses l’atelier Blini. Nos différentes parenthèses :  1. UN BESOIN TRES URGENT de se soutenir les uns les autres, de soutenir le corps médical en restant chez soi et en applaudissant tous les soirs à 20h pour le remercier de son courage et de son engagement. Il nous

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Mon atelier topping

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Chez l’atelier Blini, nous célébrons l’apéritif, qu’il soit préparé sur le pouce ou mûrement réfléchi. Alors ne baissez pas les bras ! Un jour il deviendra votre moment de création culinaire et de divertissement… Préparé sur le pouce ou en quatrième vitesse, l’apéritif est parfois fait dans le speed. Alors, pas le temps de s’organiser ? Pas d’inquiétudes ! Déposés sur la table basse, les produits l’atelier Blini vous permettent de composer rapidement, une table

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L’art de se retrouver

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Durant 3 jours, l’atelier Blini a installé sa guinguette dans un lieu que vous avez pu deviner grâce à nos énigmes laissé jours après jours sur notre compte Instagram. C’est à la Rotonde Stalingrad, au cœur du 19e arrondissement de Paris, au bout du bassin de la Villette que nous avons posé bagages pour partager avec vous notre événement l’art de se retrouver.

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Connaissez-vous nos préfous ?

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À quelques jours du printemps, nous avons eu envie de mettre à l’honneur notre dernière création, le préfou ! Saviez-vous qu’autrefois, en Vendée, les artisans boulangers plaçaient un morceau de pâte dans le four pour en vérifier la température ? Ce pain, à peine cuit, était ensuite garni de beurre et d’ail et dégusté en famille pour ne pas être gâché. Aujourd’hui, le préfou continue de satisfaire les petits et grands ! Après quelques minutes

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Notre nouvelle gamme VEGGIE

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Concoctés par notre équipe de passionnés, voici notre nouvelle collection 100% veggie inspirée d’ici mais surtout d’ailleurs… Les böreks. 6 pâtisseries salées nous venant de Turquie, farcies de fromage de brebis, épinards & menthe. Les falafels. 10 petites boulettes croustillantes faites de pois chiche et de carottes finement hachées qui leur donnent une petite note sucrée. Les keftedes. Une recette gourmande soulignant la douceur de l’aubergine, le crémeux du fromage de brebis et la fraîcheur de la menthe. Le

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Naturellement BIO !

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C’est tout naturellement que nous avons lancé cet été une nouvelle collection de tartinables BIO respectueux de l’agriculture biologique. Du sain sans renier la gourmandise, tel a été notre credo pour penser ces recettes.   Nous vous invitons à une savoureuse escapade autour de nos incontournables Houmous, Ktipiti et Tzatziki, les trois en version BIO ! Mais aussi de nos mini-blinis, olives BIO au basilic et olives BIO à l’ail & origan. Vous aimerez aussi : Notre nouvelle gamme VEGGIE Plus d’actualité sur

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